SAI COS’E’ IL PINK SLIME? E’ MOLTO SIMILE ALLA MERDA MA NON HA LO STESSO ODORE!

 

ATTENZIONE NON LEGGERE SE HAI PRANZATO DA MENO DI TRE ORE: NON VOGLIO FARTI RIMETTERE!!!

     Il “PINK SLIME”, in italiano “MELMA ROSA”, è uno dei ricorrenti scandali alimentari che, come tutti gli altri di altra natura, proviene dagli USA.

        Come si sa, gli Stati Uniti sono, nel mondo, i principali consumatori di carne bovina.

         Da oltre un anno, senza che nell’ Europa distratta la notizia trapelasse, la società americana è in subbuglio a causa di questo additivo a bassissimo costo che, lecitamente, può essere aggiunto e nascosto in molti prodotti della grande distribuzione.

     Si tratta di un composto repellente di carne ottenuto dalla separazione meccanica DEGLI SCARTI DI ALTRI PROCESSI PRODUTTIVI LA CUI POLTIGLIA VIENE LETTERALMENTE “LAVATA” CON AMMONIACA, PRIMA, E CONDITA CON AROMI NATURALI, DOPO, PER RIDURRE LA CARICA BATTERICA E DEODORARLA e usata per aumentare il volume della carne macinata di HAMBURGER, WUSTER, KEBAK, COTOLETTE, SALCICCE, RIPIENI DI TORTELLINI E RAVIOLI, SALUMI IN GENERE, ecc.

     Questa poltiglia, prodotta e venduta all’ingrosso congelata, viene regolarmente fornita ai fast food tipo Mc Donald’s, grandi super ed ipermercati ed a molti ristoratori anche se alcune parti dei bovini più vicine alla pelle, ad esempio dell’ano, potrebbero essere contaminate dalle feci.

          La cosa grave è che l’ammoniaca è solo uno degli ingredienti nocivi con il quale il Pink Slime viene trattato perchè nella sua produzione altri ingredienti chimici non vengono dichiarati in etichetta perchè largamente utilizzati nella lavorazione industriale di carne rossa e bianca come l’ipoclorito di calcio, acido ipobromoso ed anche alcuni antimicrobici cme sale, spezie e succo di limone.

          Qualcuno, per consolarsi, potrebbe pensare che quanto fin qui descritto sia una questione che riguardi solo ed esclusivamente gli Americani che sono abituati ad ingurgitare grosse quantità di “schifezze alimentari” da cui deriverebbe la loro obesità anche infantile.

          Siamo sicuri che sia proprio così?

          Non illudiamoci perchè, definito in modo più raffinato ma sibillino èer non preoccupare, quel tipo di porcheria descritto E’ AMMESSO ANCHE IN EUROPA, anche IN ITALIA dove è etichettato non col suo nome inglese di Pink Slime ma TRADOTTO IN ITALIANO COME “””CARNE SEPARATA MECCANICAMENTE“”” per fottere il consumatore!

          Se ciò non bastasse, c’è da aggiungere che recenti studi hanno dimostrato che la carne venduta nella grande distribuzione, super ed ipermercati, E’ CONTAMINATA anche da un’elevata concentrazione di farmaci veterinari, per lo più antibiotici ed antinfiammatori, pericolosi per la salute umana.

          Allora cosa fare? Mangiare solo pesce o diventare vegetariani?

          Pia illusione! Alcuni tipi di prodotti ittici, come i gamberetti, sono risultati contaminati dalle più svariate sostanze come antibiotici, pesticidi ed altri prodottyi chimici utilizzati per il  lavaggio. E la situazione non migliora sicuramente con la verdura non solo a caqusa delle sostanze nocive, dei rifiuti tossici sepolti nei terreni agricoli da parte delle varie mafie locali al servizio di industriali privi di scrupoli.

          Ad esempio, per esaltare il loro sapore, alcune zuppe di cereali  vengono inscatolate in contenitori contaminati da mercurio, metallo pesante altamente tossico, o in lattine contenenti bisfenolo A e muffe di vario genere.

          Siamo proprio in buone mani” in questo mondo di ladri” che attentano alla nostra salute e di istituzioni incapaci o collusi con loro!

          Ovviamente, non ho consigli particolari da dare, nè soluzioni da proporre, purtroppo.

          Sono anch’io un consumatore come tutti voi ma sono abituato a leggere le etichette senza fretta ed evito di comprare cose strane e di mangiare soprattutto hamburger e patatine annaffiate con bicchieroni di una bevanda gasata marroncina della quale nessuno conosce tutti gli ingredienti.

          Un consiglio potrei anche darvelo: ricordatevene la prossima volta che, magari per premio, porterete i vostri figli a mangiare in uno dei tanti fast food che imperversano nelle nostre città e che, a nostra insaputa, attentano alla nostra salute ed a quella dei vostri figli!